HOME > È«º¸À̾߱â > °øÁö»çÇ×
Á¶È¸¼ö
|
4147
|
Á¦¸ñ
|
[2017 Çѱ¹ºê·£µå¼±È£µµ1À§] °íÇ°Áú À°°¡°ø ½ÄÇ° ¼±º¸ÀÌ´Â ºê·£µå, ÄÚÁÖºÎ
|
µî·ÏÀÏ
|
2017-07-04
|
Ç°Áú Á¦ÀÏÁÖÀǸ¦ ¾Õ¼¼¿ö °í°´¿¡°Ô »ç¶û¹Þ´Â Á¾ÇÕ½Äǰȸ»ç·ÎÀÇ µµ¾àÀ» ÁغñÇÏ´Â ÄÚÁֺΰ¡ 28ÀÏ ¼¿ï »ï¼ºµ¿ ¶ó¸¶´ÙÈ£ÅÚ¿¡¼ ¿¸° ¡®2017 Çѱ¹ºê·£µå¼±È£µµ1À§¡¯ ÀÎÁõ½Ä¿¡¼ ½ÄÇ°(À°°¡°ø) ºÎ¹® 1À§¿¡ ¼±Á¤µÇ¾ú´Ù. ¢ßÄÚÁֺΠºñ¾Ø¿¡ÇÁ´Â À°Æ÷, ÇÜ, º£ÀÌÄÁ µî °¢Á¾ À°°¡°ø Á¦Ç°À» Á¦Á¶ ¹× ÆǸÅÇÏ´Â ±â¾÷ÀÌ´Ù. ÀÌ ±â¾÷Àº ¹éÈÁ¡ ¹× ´ëÇü ÇÒÀÎÁ¡, ÆíÀÇÁ¡, ±ººÎ´ë µî ´Ù¹æ¸éÀÇ ÆǷθ¦ È®º¸ÇÏ°í ÀÖ´Ù.ÇØ´ç ±â¾÷ÀÇ ´ëÇ¥ ºê·£µåÀÎ ÄÚÁֺδ À§»ý°ú Ç°Áú À¯Áö¿¡ ÃÑ·ÂÀ» ±â¿ïÀδÙ. ÀÌ¿¡ HACCP ÀÎÁõ °øÀå¿¡¼ Á¦Ç°À» »ý»ê¡¤°ü¸®Çϸç, öÀúÇÑ Á¦Ç° °Ë¼ö¸¦ ½ÃÇàÇØ¿Ô´Ù. ±× °á°ú 2014³â¿¡ Ãà»ê¹° HACCP ¿î¿ë ¿ì¼ö ÀÛ¾÷ÀåÀ¸·Î ¼±Á¤µÈ ¹Ù ÀÖ´Ù. µ¡ºÙ¿© ÀÚü ¿¬±¸¼Ò¸¦ ¼³¸³ÇØ QC Á¦Ç° Ç°Áú¡¤°øÁ¤°ü¸®¿¡µµ ÁÖ·ÂÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÌ ºê·£µå´Â Çѱ¹ÀÎÀÇ ÀÔ¸À¿¡ ¸Â´Â À°Æ÷¸¦ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î »ý»êÇØ ´Ò½¼ Á¶»ç ±âÁØ 2016³â MS(maket share) 1À§¸¦ À¯Áö ÁßÀÌ´Ù. µ¡ºÙ¿© À°°¡°ø ³ëÇϿ츦 ¹ÙÅÁÀ¸·Î, ´Ù·ç´Â Á¦Ç°ÀÇ ¹üÀ§¸¦ ¼Ò½ÃÁö¿Í »ì¶ó¹Ì¿¡ À̸£±â±îÁö ³ÐÈ÷°í ÀÖ´Ù. ÇÑÆí ¢ßÄÚÁֺΠºñ¾Ø¿¡ÇÁ´Â ¡®ÄÚ´ë°¨¡¯ µîÀÇ ºê·£µåµµ º¸À¯ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ÃÖ±Ù¿¡´Â ¡®Kochef¡¯s kitchen¡® ºê·£µå Á¦Ç° ¶óÀÎÀ» ½Å±Ô Ãâ½ÃÇß´Ù. ÀÌ ¶óÀÎÀÇ À°Æ÷ Á¦Ç° 4Á¾(¡®ÅëÈÄÃß ºñÇÁÁ®Å°¡¯ µî)Àº ±âÁ¸ À°Æ÷ÀÇ ¸À¡¤ÇâÀ» °ÈÇÏ´Â ·¹½ÃÇÇ·Î Á¦Á¶µÈ´Ù. ¡®2017 Çѱ¹ºê·£µå¼±È£µµ1À§¡¯´Â ½ÇÁúÀûÀ¸·Î ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ´À³¤ °¢ ºÐ¾ßº° ºê·£µå¿¡ ´ëÇÑ ¼±È£µµ¸¦ Æò°¡, °¢ ºÎ¹®º°·Î ¼¼ºÐÈÇØ ¼ºñ½º¿Í Á¦Ç°ÀÇ ÁúÀû ¿ì¼ö¼ºÀ» °ËÁõÇϱâ À§ÇÑ Çà»ç·Î ÁøÇàµÆ´Ù. ÀÌ¿¡ µû¶ó °¢ ºÐ¾ßº° Àü¹®°¡ÀÇ °øÀû½É»ç¸¦ ÅëÇØ ÀÎÁõ ºê·£µå°¡ ¼±Á¤µÇ¾úÀ¸¸ç, ¼ÒºñÀÚµéÀÇ Çö¸íÇÑ ¼ÒºñÈ°µ¿Àº ¹°·Ð ±¹³» ¿Ü ±â¾÷üµé°ú ºê·£µåµéÀÇ °¡Ä¡¸¦ Àç°íÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±âȸ·Î Æò°¡¹Þ°í ÀÖ´Ù. ´ëÇѹα¹ °æÁ¦ÁöÇ¥ ¹Ù·Î¹ÌÅÍÀÎ Çѱ¹°æÁ¦ ºñÁî´Ï½º°¡ ÁÖÃÖÇÑ ¡®2017 Çѱ¹ºê·£µå¼±È£µµ1À§¡¯´Â 20¼¼ ÀÌ»óÀÇ ÀϹݼҺñÀÚ ÃÑ 5106¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¼ÒºñÀç, ³»±¸Àç, ¼ºñ½º µî Àüü »ê¾÷ Àü¹Ý¿¡ °ÉÄ£ 126°³ ºÎ¹®, 401°³ ±â¾÷, 15°³ ÁöÀÚüÀÇ ºê·£µå °¡Ä¡¸¦ Æò°¡ÇßÀ¸¸ç, ¼ÒºñÀÚ ¼±È£µµ ¸®¼Ä¡ ¹× °øÀû¼ ½É»ç¸¦ ÅëÇØ ÃÑ 73°³ ºê·£µå°¡ ¼±Á¤, °øÇ¥µÇ¾ú´Ù. ÇÑ°æBUSINESS±èÀº¿µ ±âÀÚ kye0218@hankyung.com±â»çÀÔ·Â 2017-02-28 18:35
|
|
|
|