À°Æ÷ ¹× ¼Ò½ÃÁö Á¦Á¶ ¹× À¯Åë¾÷ü ÄÚÁÖºÎ(www.kojoobu.com)°¡ 13ÀÏ ¼¿ï °³²±¸ ¿ª»ïµ¿
»ïÁ¤È£ÅÚ¿¡¼ ¿¸° ¼ÒºñÀÚ°¡ »ÌÀº '2015 °í°´ÀÌ ½Å·ÚÇÏ´Â ºê·£µå ´ë»ó' ÀÎÁõ½Ä¿¡¼ ½ÄÇ°
(À°°¡°ø) ºÎ¹® ´ë»óÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
¢ßÄÚÁÖºÎB&F´Â ¡®´õ ÁÁÀº Ç°ÁúÀÇ Á¦Ç°À» ¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô °ø±ÞÇÑ´Ù¡¯´Â °æ¿µÃ¶ÇÐÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÇÜ,
¼Ò½ÃÁö, º£ÀÌÄÁ, À°Æ÷ µî À°·ù°¡°øÁ¦Ç°À» »ý»êÇÏ´Â ¾÷ü´Ù. ƯÈ÷ ¢ßÄÚÁÖºÎB&FÀÇ ºê·£µå
ÄÚÁֺδ À°Æ÷½ÃÀåÀÇ ¼±µÎÁÖÀÚ·Î °íÇ°Áú Á¦Ç°°ú Ä£¼÷ÇÑ ºê·£µå·Î Àνĵǰí ÀÖ´Ù.
ÄÚÁֺΠÀ°Æ÷´Â Ç°ÁúÀÌ °ËÁõµÈ ûÁ¤ È£ÁÖ»ê°ú ±¹³»»êÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁ® Á¦Ç°ÀÇ ÁúÀÌ ³ô´Ù.
¸¹Àº ¿¬±¸¡¤°³¹ß·Î ¾òÀº ·¹½ÃÇÇ¿Í ³ëÇϿ츦 Àû¿ëÇØ Æ¯È»óÇ°À» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Ãâ½ÃÇÏ°í
³²³à³ë¼Ò ´©±¸³ª Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» ¼±º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù.
¶Ç ÀÎÁõ ¹ÞÀº ±â¾÷ºÎ¼³¿¬±¸¼Ò¿¡¼ °³¹ß ¹× »ý»êÀ» ÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ¾ö°ÝÇÑ Ç°Áú°ü¸®·Î ¾ÈÀüÇÏ°Ô À¯ÅëÇÑ´Ù. 2007³â 10¿ù ³ó¸²¼ö»ê½ÄÇ°ºÎÀÇ HACCPÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº À§»ýÀûÀÎ °øÀå¿¡¼ Á¦Ç°À»
»ý»êÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç 2013³â¿¡´Â HACCPÀû¿ëÇ°¸ñÀ» º£ÀÌÄÁ, ¼Ò½ÃÁö, ½½¶óÀ̽ºÇÜ, ºÐ¼â°¡°øÀ°À¸·Î È®´ëÇß´Ù.
ÄÚÁֺΠ°ü°èÀÚ´Â ¡°´õ ÁÁÀºÇ°Áú, ¾ÈÀüÇÏ°í ¸ÀÀÖ´Â Á¦Ç°, ¼ÒºñÀÚ°¡ ¿øÇÏ´Â Á¦Ç°À» °ø±ÞÇϱâ
À§ÇØ Áö¼ÓÀûÀÎ ½ÅÁ¦Ç° °³¹ß¿¡ Èû¾²°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°¼ÒºñÀÚ¿¡°Ô ÇÑ¹ß ´õ ³ôÀº Ç°Áú·Î ´Ù°¡°¥ °Í¡±
À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
¡®°í°´ÀÌ ½Å·ÚÇÏ´Â ºê·£µå ´ë»ó¡¯Àº ¼ÒºñÀÚ°¡ Á÷Á¢ ¹Ï°í ±¸¸ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¡®½Å·Ú¡¯¸¦ Çٽɿä¼Ò·Î,
Æ÷ÀåµÈ Á¤º¸¿¡¼ ¹þ¾î³ª Á÷Á¢ÀûÀÎ °æÇèÀ» ÅëÇØ ºê·£µå¿Í ¼ÒºñÀÚ¸¦ ´Ü´ÜÇÏ°Ô °á¼Ó½ÃŲ´Ù´Â
Àǹ̸¦ µÎ°í ¼ÒºñÀÚ°¡ ºÐ¾ßº° »óÇ° ¹× ¼ºñ½º¸¦ Á÷Á¢ Æò°¡ÇÏ´Â ÁöÇ¥¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¼±Á¤µÆ´Ù.
ÇÑ°æºñÁî´Ï½º°¡ ÁÖÃÖÇÑ À̹ø Çà»ç´Â ÃÑ 5°¡Áö Ç׸ñ¿¡ °ÉÃÄ 5Á¡ ¸¸Á¡À» ±âÁØÀ¸·Î ÆòÁ¡ 3.5ÀÌ»óÀÎ ºê·£µå ¹× ±â¾÷À» ½Å·Ú ºê·£µå·Î ÀÎÁ¤Çϸç, °æÀï ºê·£µå Áß °¡Àå ³ôÀº Á¡¼ö¸¦ Â÷ÁöÇÑ ºê·£µå¸¦ ÃÖÁ¾ ½Å·Ú ºê·£µå·Î ¼±Á¤Çß´Ù. ÃÑ 300°³ ºê·£µå¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚ ¸®¼Ä¡°¡ ÁøÇàµÆÀ¸¸ç,
ÃÑ 2,452¸íÀÇ ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¸®¼Ä¡¿¡ Âü¿©ÇØ ÃÖÁ¾ ¸®¼Ä¡ °á°ú 49°³ ºê·£µå°¡ ÀÎÁõ ¹Þ¾Ò´Ù.
°¿©¸§ ÀÎÅϱâÀÚ summerk@hankyung.com
±â»çÀÔ·Â 2015-10-13 11:21 | ÃÖÁ¾¼öÁ¤ 2015-10-14 09:15